Unser Sortiment
Fleisch aus der Region
Bei uns gibt es jeden Freitag
frische Pfefferbeißer
Unsere leckeren, hausgemachten Produkte
Täglich frisch zubereitetes Hackfleisch und frische Bratwurst
- NEU Hausgemachte Grillkäse
- NEU Selbstgemachte Burger patties aus 100% rindfleisch (vorgebrüht)
- Frische Eier aus Bodenhaltung
- Warme und kalte Getränke
- Nach Wunsch belegte Brötchen
- In den Sommermonaten bieten wir eine große Auswahl an Speiseeis an
- Großes Gläsersortiment aus eigener Herstellung
- Gekochte Mettwurst
- Leberwurst
- Blutwurst
- Presskopf
- Eisbein
- Jägerfleisch im Geleemantel
- Feine Leberwurst
- Gekochte Zwiebelmettwurst
Fertigprodukte
aus eigener Herstellung
- NEU Rinderrouladen im Glas nach Hausfrauen Art
- Schaschlikgulasch im Glas
- Schweinegulasch im Glas
- Rindergulasch im Glas
- Putengulasch im Glas
- Currywurst im Glas
- Sauce Bolognese im Glas
- Chili con carne im Glas
- Rindergulasch Asia Style
- Pute Asia Style
Unsere Hausmacher Wurst-Produkte
Hausmacher
Rohwurst
- Pfefferbeißer
- Blockwürstchen
- Rote runde Wurst
- Rote Starke, groß und klein
- Rindswurst
- Sommersalami
- Pfeffer Salami
- Salami italienischer Art
- Chorizo
Hausmacher
Brühwurst
- Fleischwurst
- Fleischwürtchen
- Fleischwürstchen Wiener Art
- Käsebeißer
- Rindsknacker
Hausmacher
Kochwurst
- Leberwurst
- Feine Leberwurst
- Blutwurst
- Presskopf
- Fulda
- Gekochte Zwiebelmettwurst
Hausmacher
Aufschnitt
- Lyoner
- Jagdwurst
- Schinkenwurst
- Ei
- Ei / Paprika
- Paprika
- Peppadew
- Broccoli
- Broccoli / Peppadew
- Pilze
- Pfeffer
- Paprika / Pfeffer
- Frühstücksfleisch
- Jalapenos
- Bärlauch
- Corned Beef
- Kochschinken
- Feiner Fleischkäse
- Grober Fleischkäse
- Pizza Fleischkäse
Hausmacher
Streichwurst
- Frische Zwiebelmettwurst
- Teewurst
- Feine Leberwurst
Hausmacher
Schinken
- Schinkenspeck
- Lacksschinken
- Nußschinken
- Dörrfleisch
- Spalt Schinken
- Fetter Speck
Hausmacher
Salate
- Fleischsalat
- Kräuter Fleischsalat
- Eiersalat
Hausmacher
Schmalz
- Schweineschmalz
- Zwiebelschmalz
- Griebenschmalz
- Wurstfett
Hausgemachte
saftig gekochte Rippchen
- Kammkotelett
- Stielkotelett
Hausgemachtes Sommer Grillsortiment
- Frische grobe Bratwurst
- Frische Rindsbratwurst
- Grobe gebrühte Bratwurst
- Feine gebrühte Bratwurst
- Grillfackeln
- Bauchscheiben
- Spareribs
- Nacken und Rückensteaks verschieden mariniert
- Pute Natur oder mariniert
Unser Fleisch
Rind
Unser Rindfleisch beziehen wir aus der näheren Umgebung von Marburg.
Schwein
Unsere Schweine beziehen wir von unserem ortsansässigen Landwirt Martin Nau. Die Tiere haben somit kurze Transportwege und wenig Stress.